鳳梨與芒果乾的出口新契機
鳳梨與芒果乾的出口新契機
04.08
新知文章｜2025/04/02
近年來，台灣在鳳梨和芒果的出口方面面臨挑戰，特別是對中國市場的依賴度下降。然而，這也促使台灣積極拓展其他國際市場，特別是在水果乾燥產品方面，具有增加外銷的潛力。
鳳梨乾的市場潛力：
-
歐洲市場需求增長：根據歐洲進口促進中心（CBI）的報告，歐洲對乾燥鳳梨的需求預計在未來五年內以每年2-3%的速度增長。這主要受到健康零食趨勢和消費者對無添加糖產品需求增加的驅動。
- 主要出口國現況：2023年，菲律賓在新鮮或乾燥鳳梨的出口總值達到約3.55億美元，顯示其在全球市場的競爭力也值得台灣參考。
芒果乾的市場潛力：
- 全球需求上升：隨著消費者對健康零食的偏好增加，全球對芒果乾的需求持續上升。
- 台灣的優勢：台灣芒果以其獨特的風味和高品質著稱，這為芒果乾產品在國際市場上提供了競爭優勢。
策略建議：
- 品質提升與認證：確保產品符合國際食品安全標準，並獲得有機或其他相關認證，以滿足目標市場的需求。
- 市場多元化：除了傳統市場外，積極開拓歐洲、美國和其他亞洲國家的市場，降低對單一市場的依賴。
- 品牌行銷：強調台灣水果乾的獨特性和高品質，透過參加國際食品展覽和利用數位行銷，提高品牌知名度。
- 產品創新：開發符合當地消費者口味和需求的產品，例如無添加糖或有機的水果乾，以迎合健康飲食趨勢。
透過上述策略，使用台灣優質的鳳梨和芒果搭配熱風水果乾燥機，製作無添加高品質的水果乾燥產品，有望在國際市場上擴大份額，增加外銷數量。